นางฟ้าร้อยเกาะ
รายละเอียดผลงาน
นางฟ้าร้อยเกาะ หรือน้ำพริกไข่เค็ม เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารจากเห็ดนางฟ้า โดยมีส่วนผสมของไข่แดงของไข่เค็มซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดสุราษฎร์ธานี คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงเช่น หัวหอมเจียว กระเทียมเจียว พริกแห้งป่น น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก และเกลือเล็กน้อย สามารถเก็บไว้กินได้นาน เนื่องจากผ่านการปรุงสุก 2 ขั้นตอน |
โพสเมื่อ :
10 ก.พ. 2567,15:25
อ่าน 39 ครั้ง
|